Julemenu

Frokost bestillinger skal altid ske dagen før.

---

Den hyggelige juleplatte

Karrysild
Gravede laks med dilddressing
Fiskefilet med remoulade og citron
Flæskesteg med rødkål
Brie med kiks og druer

(serveres mellem 12.00 – 14.00)

Kr. 119,-

Den store julebuffet

Marineret sild
Karrysild
Stegte sild
Æg med rejer
Fiskefilet med remoulade og citron
Gravede laks med dilddressing
Varmrøget laks
Leverpostej med stegte svampe og bacon
Stegt medisterpølse
Sylte
Blodpølse med kanel og sirup
Dansk flæskesteg med hjemmelavet rødkål
Gammeldags æbleflæsk
Glaseret skinke med grønlangkål
Rugbrød, franskbrød, fedt og smør
Risalamande med kirsebærsovs
Ostefad med frugt og kiks

(Stege ål og andesteg kan tillægges for merpris)

Serveres mellem 12.00 – 14.00 og igen fra kl. 17.00

Kr. 219,-

Den gode julemenu

Her er der mulighed for at sammensætte jeres helt egen julemenu, vælg mellem:

Forret

• Rejecocktail af islandske rejer og svensk flodkrebs
• Norsk røget og gravet laks serveret på sprød vinter salat, hertil dilddressing

Mellemret

• Stegt berberi andebryst serveret på abrikoser, hertil sauce bigera
• Tynde skiver af røget svensk kronhjort serveres på sprødsalat samt portvinsmarineret skovbær

Hovedret

• Dansk flæskesteg stegt med anise og nelliker, serveret med hjemmelavet rødkål fra de danske efterårs marker, samt agurkesalat og svesker. Hertil brunede og hvide kartofler og brun sovs.
• Dansk andesteg med hjemmelavet rødkål fra de danske efterårs marker, samt æbler og svesker. Hertil brunede og hvide kartofler og brunt sovs.

(Ønskes begge hovedretter er dette muligt for en merpris på 49.- pr. kuvert)

Dessert

• Ris a la mande med kirsebærsovs
• Gammeldags æblekage toppet med flødeskum

 

(serveres fra kl. 17.00)

2- retter: 149.-

3-retter: 199.-

4-retter: 249.-

 

Ønskes der kaffe/the, cognac/likør, petit four, samt øl, vin, vand, snaps og spiritus til vil prisen være 699.- pr. person.

Åbningstider:
Mandag til onsdag: 12.00 - 21.30
(Køkkenet lukker 20.45)

Torsdag og fredag: 12.00 - 22.30
(Køkkenet lukker 21.00)

Lørdag & søndag: Kun åben for selskaber

Bordbestilling på 3252 0830
Frokost skal forudbestilles

Adresse:
Ved Diget 25
2770 Kastrup
Tlf: 3252 0830
restaurant-sas@hotmail.com